Pizza Party Emozione - Forno a gas per pizza da esterno - Camera di cottura 40x70 cm - Piano cottura in refrattario

Il forno a gas Pizza Party Emozione con piano di cottura in refrattario rappresenta una soluzione evoluta per chi desidera ottenere una vera pizza napoletana anche in contesti domestici outdoor, senza rinunciare a prestazioni di livello professionale.

Progettato per un utilizzo pratico e immediato, questo modello coniuga dimensioni compatte ed elevata potenza termica, risultando ideale per balconi, terrazze e giardini. La struttura è studiata per garantire stabilità e facilità di posizionamento, mantenendo al tempo stesso un’eccellente capacità di accumulo e distribuzione del calore.

Il forno sviluppa una potenza di 11 kW ed è in grado di raggiungere temperature fino a 550°C, condizioni fondamentali per la cottura della pizza napoletana in tempi rapidi, generalmente compresi tra 60 e 90 secondi. L’alimentazione a gas (Propano, Butano o GPL) assicura un’accensione semplice e un controllo immediato della fiamma, con un consumo contenuto di circa 0,6 kg/h, che lo rende adatto anche a utilizzi prolungati.

Elemento distintivo di questa configurazione è il piano di cottura in refrattario per uso alimentare, con uno spessore di 3 cm, progettato per offrire una massa termica bilanciata e un’ottima versatilità d’uso. Il materiale refrattario consente infatti di ottenere un’elevata qualità di cottura, offrendo risultati uniformi.

Le dimensioni del piano (40 x 70 cm) permettono di cuocere fino a 2 pizze contemporaneamente, rendendo il forno particolarmente adatto anche per utilizzi frequenti. La camera di cottura è studiata per garantire una distribuzione uniforme del calore, migliorando la costanza del risultato.

Il design compatto rende il forno particolarmente adatto all'utilizzo anche in terrazze o balconi, permettendo un posizionamento pratico anche in ambienti con spazio limitato.

Compatto nelle dimensioni (76 x 55 cm), ma altamente performante, il Pizza Party Emozione con piano in refrattario si posiziona come una scelta efficace per chi cerca un forno versatile, capace di combinare tradizione di cottura e praticità d’uso, mantenendo standard qualitativi elevati in ogni sessione.

ATTENZIONE: Gli accessori presenti sono solamente a scopo illustrativo. La dotazione include gambe, piano cottura e manuale di istruzioni.

Questo prodotto fa parte della gamma di articoli gestiti con spedizione diretta dal produttore. La consegna e la logistica sono interamente a carico del produttore Pizza Party, che provvederà direttamente alla spedizione dell’ordine all’indirizzo indicato, garantendo tempi e modalità definiti secondo i propri standard di servizio.

Il forno Pizza Party Emozione a gas è progettato per garantire una gestione pratica e altamente efficiente della cottura, eliminando le complessità tipiche dei forni a combustibile solido.

Il sistema di alimentazione a gas consente un riscaldamento rapido della camera di cottura, riducendo significativamente i tempi di attesa prima dell’utilizzo. La regolazione della fiamma è semplice e precisa, permettendo di adattare facilmente la temperatura alle diverse fasi di cottura.

Alimentabile con Propano, Butano e GPL, il forno offre massima flessibilità di utilizzo in diversi contesti domestici. Il consumo di circa 0.6 kg/h rappresenta un ottimo compromesso tra prestazioni elevate ed efficienza energetica.

Il bruciatore è progettato per generare una fiamma potente e ben distribuita, in grado di avvolgere la camera di cottura e creare un ambiente termico stabile. Questo consente di replicare le condizioni ideali dei forni tradizionali, mantenendo però la praticità e la pulizia tipiche della configurazione a gas.

L’innesto rapido consente un collegamento alla bombola semplice e veloce, facilitando tutte le operazioni preliminari.

È importante utilizzare SEMPRE un riduttore di pressione.

Il forno è studiato per essere utilizzato con il gas solo all'esterno.

N.B.: Il tubo con regolatore di pressione è incluso in dotazione. Prima di accendere il gas, verificare sempre che il riduttore di pressione ed il tubo siano collegati correttamente.

Il cuore del forno è il piano di cottura in refrattario per uso alimentare, con uno spessore di ben 3 cm, progettato per offrire prestazioni superiori nella cottura della pizza.

Il refrattario è un materiale che:

• Offre una buona versatilità per diverse tipologie di impasto;
• Favorisce una base asciutta e ben cotta;
• Assicura un'ottima trasmissione del calore;
• Garantisce una distribuzione uniforme del calore

La superficie di cottura misura 40 x 70 cm (0.28 mq), dimensione che consente di cuocere comodamente 2 pizze Ø 30–33 cm contemporaneamente, ottimizzando tempi e produttività.

La bocca forno da 58 x 17,5 cm è studiata per facilitare le operazioni di inserimento, rotazione e gestione delle pizze durante la cottura, migliorando l’ergonomia complessiva.

Grazie alla combinazione tra potenza di 11 kW e temperatura massima di 550°C, il forno permette cotture rapide, con tempi ridotti e risultati di alto livello: impasto ben sviluppato, cornicione alveolato e fondo perfettamente cotto.

La presenza del piano cottura in refrattario, unita alla stabilità termica del sistema, offre una cottura costante anche su più infornate consecutive, rendendo il forno ideale sia per uso occasionale che più intensivo.

Con un peso di soli 32,7 kg (con piano cottura e gambe) e soli 15,5 Kg senza piano cottura e gambe, risulta inoltre estremamente facile da spostare, confermando la vocazione del prodotto come forno compatto salvaspazio, ideale per un utilizzo in ambienti outdoor.

Il Pizza Party Emozione è caratterizzato da una struttura con rivestimento in alluminio, progettata per resistere alle interperie, alle alte temperature e all’utilizzo frequente in ambienti esterni, oltre ad essere facile da pulire.

Questo tipo di struttura assicura durabilità nel tempo, mentre la configurazione della camera di cottura è studiata per ottimizzare la circolazione del calore e migliorare l’efficienza complessiva del forno.

Le dimensioni contenute lo rendono particolarmente pratico:

• Dimensioni senza gambe: 76 x 55 x 38 cm.
• Dimensioni con gambe montate: 76 x 55 x 53 cm

Queste caratteristiche permettono un facile posizionamento in diversi contesti outdoor, senza rinunciare a una superficie di cottura ampia e performante.

L’insieme di materiali, progettazione e compattezza consente di ottenere:

• Ottima efficienza termica
• Facilità di utilizzo e gestione
• Stabilità durante la cottura

Il forno è anche dotato di un design aperto che non necessita di uno sportello, seguendo l'esempio dei forni da pizzeria tradizionali, ciò rende davvero facile controllare lo stato di cottura della pizza.

Il forno è dotato infine di un avanzato sistema isolante in fibra professionale in lana di silice alcalina terrosa (AES), caratterizzata da bassa biopersistenza e alta densità.

Questo materiale consente una gestione efficiente del calore, migliorando la stabilità termica interna e riducendo la dispersione verso l’esterno, con benefici concreti in termini di prestazioni e sicurezza.