Il girarrosto Napoleon è un accessorio progettato per ampliare le possibilità di cottura del barbecue, permettendo di preparare arrosti, pollame e tagli di carne di grandi dimensioni con una rotazione lenta, costante e uniforme.
Realizzato con componenti in acciaio inox per uso alimentare, questo kit garantisce elevata resistenza alle alte temperature, lunga durata nel tempo e una pulizia semplice dopo l’utilizzo. L’asta esagonale in acciaio inox assicura una rotazione stabile e precisa, contribuendo a mantenere gli alimenti ben posizionati durante tutta la fase di cottura.
Il kit è dotato di un motore di livello commerciale, pensato per sostenere anche sessioni di cottura prolungate e carichi importanti. La rotazione costante dello spiedo consente di ottenere una cottura omogenea, favorendo una doratura uniforme della superficie e aiutando a mantenere la carne morbida e succosa all’interno.
I due forchettoni in acciaio inox, robusti e dotati di 4 punte, permettono di bloccare saldamente gli alimenti sull’asta. Il sistema di serraggio con viti zigrinate consente di regolare facilmente la posizione della carne e di mantenerla stabile durante la rotazione, anche nel caso di preparazioni più voluminose.
Il sistema di contrappeso integrato migliora la fluidità del movimento quando si cucinano pezzi non perfettamente bilanciati, riducendo vibrazioni e sollecitazioni sul motore. Una caratteristica particolarmente utile per arrosti interi, polli e tagli di carne di dimensioni importanti.
Il kit girarrosto Napoleon è compatibile con diversi barbecue Napoleon di fascia alta, tra cui i modelli delle serie Prestige 500, Prestige PRO 500 e LEX 485. È inoltre indicato per barbecue con cappa fino a 79 cm di larghezza, offrendo così una soluzione versatile e affidabile per arricchire le proprie cotture all’aperto.
Contenuto del kit:
- Motore
- Asta con manico a T
- 4 forchettoni
- Contrappeso
Questo kit è compatibile con tutti i barbecue della serie Prestige 500, Prestige PRO 500 e LEX 485.
