Il barbecue a legna AgriEuro Colorado è un barbecue da esterno progettato per la cottura a legna su piastra, adatto alla preparazione di alimenti con differenti intensità di calore. La struttura in acciaio Corten, il piano superiore con piastre in acciaio inox e la produzione Made in Italy lo rendono indicato per installazioni permanenti in giardini, terrazze e spazi esterni.
Il vano inferiore aperto può essere utilizzato come portalegna, mantenendo il combustibile a portata di mano durante la preparazione.
Il barbecue Colorado funziona alimentando il braciere centrale con legna. Il calore prodotto si distribuisce verso le due piastre di cottura in acciaio inox, raggiungendo temperature più elevate nella parte vicina al focolare e più contenute verso il bordo esterno. Questa distribuzione permette di cuocere contemporaneamente carne, verdure, pesce o altri alimenti con esigenze differenti.
Le caratteristiche tecniche principali del barbecue a legna Colorado sono le seguenti:
- Struttura in acciaio Corten: sviluppa una patina protettiva naturale contro gli agenti atmosferici. Richiede una manutenzione limitata ed è adatta alla permanenza all'esterno durante tutto l'anno.
- Piastre in acciaio inox 304 da 8 mm: lo spessore elevato favorisce l'accumulo e la distribuzione del calore. Le quattro piastre creano zone di cottura con intensità differenti.
- Coibentazione interna in lana di roccia: isola il corpo del barbecue dal calore del focolare. Riduce il trasferimento di temperatura verso le pareti esterne e contribuisce alla sicurezza contro i contatti accidentali.
- Cassetto raccogli cenere: estraibile dalla parte frontale per facilitare la rimozione dei residui della combustione. Consente una pulizia più ordinata al termine della cottura.
- Produzione Made in Italy: realizzato in Italia con particolare attenzione alla qualità costruttiva e all'assemblaggio. La scelta dei materiali e delle lavorazioni è orientata alla durata del barbecue negli ambienti esterni.
La struttura in acciaio Corten sviluppa nel tempo la tipica finitura ossidata che protegge il materiale senza compromettere le prestazioni.
